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Salsa cremosa de queso

Salsa cremosa de queso

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Inglaterra

Ingredientes

2 cdas. de agua
4 cdas. de queso rallado
100 gr. de crema de leche
3 cdtas. de pimienta verde
1/2 cdta. de sal
2 cdas. de whisky
Jerez o vino blanco seco

Cómo hacer Salsa cremosa de queso

Mezclar la crema de leche, el agua y el queso rallado. Añadir la pimienta verde, la sal y mezclar bien, batiendo un poco para espesar.

Añadir el whisky,  jerez o vino blanco y algo más de condimentos si se deseara una salsa más fuerte.

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