Salsa Mojo Picante

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Datos de la receta

Fácil

Comen 5

Total: 10' = 10' prep. + - coc.

España

200 gr. de aceite de oliva
1 o 2 dientes de ajo
20 gr. de cilantro
4 chiles frescos
10 gr. de chile de polvo rojo
Jugo de limón
Vinagre
Sal

Preparación:

En un bol mezcle el aceite con la sal, el chile en polvo, el vinagre, el cilantro picado y 2 chiles licuados. Agregue ajo y chile a gusto.

Si la salsa resulta muy espesa, agregue agua en poca cantidad para que no quede muy aguada.

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