Salpicón de almejas

Salpicón de almejas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 kg. de almejas limpias
2 cdas. de vinagre
Jugo de limón
Sal

Cómo hacer Salpicón de almejas

Preparación

Lavar bien las almejas y colocarlas en una cacerola, para que cuezan en su propio jugo.

A los pocos minutos, rociar con vinagre y servir sin más aderezo que unas gotas de jugo de limón.

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