Salmón ahumado marinado
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
100 gr. de salmón ahumado4 rodajas de pan integral
Pimienta
Queso crema.
Para el aceite de rúcula:
1 pocillo de aceite de oliva
8 hojas de rúcula
Cómo hacer Salmón ahumado marinado
Preparar el aceite de rúcula procesando las hojas de rúcula con el aceite de oliva.
Cortar el salmón en tiras y marinarlo en el aceite preparado. Cortar cuadraditos de pan y tostarlos en una plancha bien caliente.
Enrollar las tiras de salmón y acomodarlas sobre las tostaditas con una cucharadita de queso crema. Espolvorear con pimienta negra recién machacada.
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