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Salmón a la pimienta

Salmón a la pimienta

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

4 rodajas de salmón
1/2 kg. de papas
Pimienta negra en grano
Sal
Salsa rosa (crema de leche con tomate y unas gotas de tabasco)

Cómo hacer Salmón a la pimienta

Preparación:

Ponga el salmón, previamente cubierto con pimienta negra (molida groseramente en el mortero), en un plancha muy caliente con un poco de aceite. Sale.

Aparte pele y corte las papas muy finitas y fríalas.

Coloque en un plato el salmón con las papas y rocíe con salsa rosa.

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