Rosca de Pascuas

Cómo hacer Rosca de Pascuas

Preparación:

Disuelva la levadura con el azúcar, revolviendo con cuchara de madera hasta que se convierta en líquido. Agregue la cucharada de harina y el agua, y deje que espume.

Forme un hueco en la harina y ponga allí todos los ingredientes. También la espuma de levadura. Mezcle con cuchara de madera.

Amase. La masa debe quedar suave y homogénea. Deje levar hasta duplicar su tamaño.

Baje con golpes y dé forma de bola.

Haga un agujero con los dedos, y a partir de allí, forme la rosca.

Deje levar en el molde enmantecado. Una vez que duplicó su tamaño póngale por arriba crema pastelera espesa y pinte con un huevo.

Cocine en horno moderado por 30 minutos.