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Rollo de carnes frías

Rollo de carnes frías

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Datos de la receta

Fácil
Comen 5
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

1 molde de pan blanco, sin las cortezas
Crema de mostaza y mayonesa
Jamón en rebanadas
Queso amarillo en rebanadas
Mortadela en rebanadas
Sal y pimienta

Cómo hacer Rollo de carnes frías

Mezclar mayonesa, un poco de mostaza, sal y pimienta a gusto.
Disponer un rectángulo de papel film sobre la mesada y acomodar los panes formando un cuadro, puede poner 6 filas de 5 panes.

Untar la crema preparada sobre los panes y acomodar una fila de jamón, una de queso y una de mortadela (o salame); enrollar bien firme, cerrando las orillas con el mismo film.

Llevar al refrigerador por lo menos 2 horas y cortar en rebanadas para servir.

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