Rollitos de Salmón

Rollitos de Salmón

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Datos de la receta

Normal
Comen 12
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

Cantidad necesaria de focaccia cortada en cuadraditos de 4 cm x 4 cm aproximadamente
125 g y cantidad necesaria de queso crema
2 cditas de cebolla rallada
1 cdita de jengibre rallado
1 lata de 200 g de salmón rosado, envasado
150 g de avellanas o almendras tostadas y molidas
Sal y pimienta a gusto

Cómo hacer Rollitos de Salmón

Coloque en un bol grande de queso crema con el jengibr, la cebolla y el salmon escurrdo y desmenuzado. Mezcle bien. Sazone a gusto con sal y pimienta.

Ingéniese para darle a la pasta forma de rollo de 3 cm de diámetro y hágalo rodar por las avellanas o almendras molidas, de modo que se adhieran al rollo. Coloque el rollito en la heladera hasta que tenga consistencia como para cortarlo.

Unte ligeramente los cuadradaditos de focaccia con queso crema y cibra cada uno con una rodajitaa del rollo del salmón.

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