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Rollitos de jamón con aceitunas

Rollitos de jamón con aceitunas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

4 tajadas de jamón cocido
2 cebollas
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
Tomillo
Laurel
1 lata de tomates
2 cdas. de aceite
150 gr. de aceitunas verdes

Cómo hacer Rollitos de jamón con aceitunas

Picar la cebolla y el ajo, así como los tomates, escurridos previamente. Cocinar esas verduras con el tomillo, laurel, sal y pimienta, unos 20 minutos.

Arrollar las tajadas de jamón y colocarlas en una fuente de horno enmantecada. Colocar por encima las aceitunas descarozadas y cubrir con la salsa de tomate. Llevar a horno caliente durante 10 a 15 minutos.

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