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Revuelto de calabacín

Revuelto de calabacín

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Datos de la receta

Fácil
Comen 1
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

1 calabacín mediano
1/2 cebolla
1 huevo
Aceite
Sal

Cómo hacer Revuelto de calabacín

Preparación:

Pelar, cortar la cebolla y saltear en una sartén a fuego suave con un poco de aceite.

Cuando se haya dorado, añadir el calabacín lavado y cortado en rodajas finas. Saltear hasta que esté tierno.

Escurrir el aceite que queda y añadir un huevo, removiéndolo hasta que cuaje.

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