Repollo chino al comino

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
3 1
Más recetas: económicas, vegetarianas

Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 30' = 10' prep. + 20' coc.

Ingredientes

1 kg. de repollo chino
50 gr. de mantequilla o margarina
2 cebollas
2 o 3 cdtas. de comino
Pizca de azúcar
Sal
1 cdta. de vinagre de vino

Cómo hacer Repollo chino al comino

Lavar el repollo y cortarlo en tiras gruesas, a lo alto de las hojas.

Calentar la manteca o margarina en una cacerola y rehogar las cebollas, cortadas gruesas, hasta que se hagan transparentes.

Incorporar el repollo, sal, pimienta, comino, pizca de azúcar y vinagre. Tapar y cocinar durante unos 20 minutos.