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Quiche de gruyère

Quiche de gruyère

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Chile

Ingredientes

1 disco de masa de tarta
250 gr. de queso gruyère
200 gr. de jamón cocido
6 tomates perita cubeteados o en rodajas
6 huevos
250 cc. de crema de leche
Sal
Pimienta

Cómo hacer Quiche de gruyère

Forrar una tartera con una masa de tarta salada, cubrir con el queso gruyère rallado grueso y el jamón cocido.

Agregar los tomates perita, cubrir con los huevos apenas batidos con la crema de leche, salpimentar.

Hornear a fuego moderado, hasta que la preparación ligue y la masa esté dorada.

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