Queso de cabra con hierbas
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
250 gr. de queso cottage descremado
250 gr. de queso de cabra
5 cdas. de yogur natural descremado
2 dientes de ajo
30 gr. de hierbas frescas (pereji, estragón, cebollin, perifolio, orégano, eneldo, etc)
Sal y pimienta molida en el momento
Cómo hacer Queso de cabra con hierbas
Preparación:
En una procesadora o mixer, combinar los quesos con el yogur.
Procesar hasta obtener una crema pareja, agregándo más yogur si se desea más fluída.
Pasar a un recipiente e incorporar las hierbas.
Condimentar con sal y pimienta recién molida.
Reservar en la heladera.
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