Quesadillas tropicales
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Datos de la receta
MexicoIngredientes
6 tortillas de harina1 queso brie o camambert
1 y 1/2 taza de lechosa (papaya) madura picada
1 cda. de aceite de oliva
1 cebolla cortada en lascas
1 pimiento de cocinar cortado en lascas finas
2 dientes de ajo molidos
Cilantro picado
Crema agria y cebollinos para decorar
Cómo hacer Quesadillas tropicales
Corte el queso en lascas.
En un sartén, caliente el aceite y sofría la cebolla con el pimiento y ajo hasta que estén tiernos.
Coloque en cada tortilla: cebollas, queso, lechosa, cilantro y cebollinos.
Coloque la tortilla en una plancha o sartén caliente. Doble por la mitad y voltee hasta que ambos lados estén dorados.
Corte y sirva enseguida con crema agria y cebollinos.
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