Puré de verduras

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 35' = 15' prep. + 20' coc.

Argentina

3 zanahorias
2 nabos
1 puerro
1 ramita de apio
1/2 kg. de papas
Aceite
Sal y pimienta

Preparación:

En una cacerola, ponga a cocinar todas las verduras, previamente lavadas, trozadas y peladas.

Una vez listas y frías, pase por la procesadora o el tamiz.

Vuelva a poner en la olla y caliente unos minutos. Salpimiente a gusto.

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