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Puré de res con verduras

Puré de res con verduras

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Datos de la receta

Normal
Comen 1
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

100 gr. de carne de res sin grasa
1/2 calabaza
2 hojas de espinacas
1/2 zanahoria

Cómo hacer Puré de res con verduras

Cocinar la carne en agua suficiente para cubrirla, a fuego medio, hasta que esté tierma.
Deja entibiar y escurrir.

Cocinar las verduras al vapor.

Licuar la carne y las verduras, sazonar con poca sal y pasar la papilla por un colador.

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