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Puré de habas

Puré de habas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

500 gr. de habas frescas
1 diente de ajo saborizado en leche
Crema de leche
Sal y pimienta
Unas gotas de caldo de verdura neutro

Cómo hacer Puré de habas

Pele y blanquee las habas frescas, luego procese, junto con el ajo saborizado, la crema y el caldo.

Si fuera necesario ponga a punto de sal y pimienta, pase el puré por un cedazo y sirva.

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