Postre de sémola y nueces
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Datos de la receta
ArabiaIngredientes
1 kg. de sémola1/2 kg. de manteca
1/2 kg. de nueces picadas
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2 cdas. de agua de rosas
2 tazas de almíbar frío
Cómo hacer Postre de sémola y nueces
Derrita la manteca en una cacerola y agregue la sémola. Deje reposar un par de horas y amase agregando la leche.Mezcle las nueces con el azúcar y el agua de rosas.
Coloque en una fuente de horno enmantecada la mitad de la preparación de la sémola, agregue las nueces y cubra con la sémola restante. Cocine en horno fuerte. Retire cuando comience a dorarse y bañe con almíbar frío, perfumado con agua de rosas.
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