Postre de naranja
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Datos de la receta
EspañaIngredientes
5 naranjas
50 gr. de harina
5 huevos (separar las yemas de las claras)
150 gr. de azúcar
1 cda. sopera de licor de naranja (opcional)
Un puñado de nueces (opcional)
Cómo hacer Postre de naranja
En un cazo, mezclar las yemas con la harina, el azúcar y la ralladura de una naranja.
Poner a fuego suave y desleír con el zumo de naranja.
Dejar unos minutos a fuego suave sin dejar de remover.
Dejar enfriar y añadir el licor.
Incorporar las claras a punto de nieve y opcional, un puñado de nueces.
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