Postre de maracuya
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Datos de la receta
ColombiaIngredientes
1/2 taza de jugo de maracuya1 taza de crema de leche
1 lata leche condensada
3 claras de huevo
3 yemas de huevo
3 cdas. de azúcar (o más si lo prefiere)
1 cda. de ralladura de limón
Cómo hacer Postre de maracuya
Preparación:
Batir las claras a punto nieve con una pizca de sal y el azúcar.
Mezclar la leche condensada con la crema de leche, las yemas y el jugo de maracuya. Agregar las claras a nieve e integrar con movimientos suaves.
Colocar en un molde (o moldes individuales), espolvorear con la ralladura de limón y llevar a la heladera por unas 4 horas mínimamente.
Servir bien frío.
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