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Porra antequerana

Porra antequerana

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Datos de la receta

Normal
Comen 3
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

1/2 kg. de pan
1/4 litro de aceite de oliva
5 dientes de ajo
1/2 kg. de tomates maduros
3 cdas. de vinagre
Sal
3 huevos duros
150 gr. de taquitos de jamón

Cómo hacer Porra antequerana

Pelar y picar los ajos y tomates.
Juntar con la cascara del pan (previamente remojada).
Agregar el aceite y vinagre, y mezclar.

Picar los huevos y el jamón.

Servir la preparación con el huevo yel jamón por encima.

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