Pomelo salad
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Datos de la receta
Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
-
Ingredientes
2 pomelos1 taza de hojas de maché u otra hoja verde
8 hojas de repollo (optativo)
Pétalos de caléndula
Para la vinagreta:
1 cda. de azúcar
1 cda. de vinagre de frutas
2 cdas. de aceite de oliva
Cómo hacer Pomelo salad
Cortar los pomelos a vivo, es decir, sin el pellejo.
Mezclar los ingredientes de la vinagreta. Armar los platos mezclando todos los ingredientes y servir la vinagreta aparte, para que cada uno condimente la ensalada su gusto.
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