Pollo hervido con verduras
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Datos de la receta
UruguayIngredientes
2 patatas medianas
2 zanahorias
125 gr. de judías verdes
1/2 nabo
1 puerro
2 hojas de acelga
2 hojas de lechuga
1 calabacín pequeño
1 alita de pollo
1 muslo y un contramuslo
1/2 lt. de agua
Cómo hacer Pollo hervido con verduras
Preparación:
Llevar una olla con agua al fuego y cuando hierva, incorporar las verduras peladas y partidas.
Cuando lleven diez minutos hirviendo, añadir el pollo y una pizca de sal y dejar que se cocine unos 10 minutos más.
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