Pollo frito Kentucky

Pollo frito Kentucky

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 pollo cortado en presas
2 huevos batidos
Sal y pimienta
Pan rallado c/n
Aceite para freir
2 hojas de laurel
1 ramita de romero

Cómo hacer Pollo frito Kentucky

Preparación:

Trozar el pollo en presas no muy grandes.

Batir los huevos con junto con la sal y la pimienta.

Pasar las presas de pollo primero por el huevo batido y luego rebozarlas con el pan rallado.

Freír las presas rebozadas en aceite bien caliente, donde se habrán agregado previamente las hojas de laurel y la ramita de romero para saborizar.

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