Pollo en salsa poblana

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Datos de la receta

Fácil

Comen 5

Total: 30' = 15' prep. + 15' coc.

Mexico

5 filetes de pollo delgados

Para la salsa:
4 chiles poblanos
1 diente de ajo
2 cdas. de cebolla picada
1 taza de leche avaporada
1 cdta. de concentrado de pollo

Freír el pollo hasta que esté dorado.

Echar en la licuadora los chiles, el ajo, la cebolla, la leche y el concentrado. Licuar hasta que quede bien homogéneo.

Agregar la salsa al pollo, poner a hervir y servir.

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