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Pollo con verduras

Pollo con verduras

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

1 pollo  
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
100 gr.de champiñones (opcional)
1 cdta. pimentón
1/2 vaso de vino blanco
Pimienta a gusto
Sal

Cómo hacer Pollo con verduras

En un fondo de aceite dorar las presas de pollo, agregar la cebolla y pimientos cortados en juliana, el vino y los champiñones, agregar el pimentón, sal y pimienta a gusto.

Cocinar a fuego lento entre 30 y 40 minutos, hasta que el pollo esté tierno y la salsa reducida.

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