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Pollo al horno

Pollo al horno

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Mexico

Ingredientes

1 pollo entero
2 cdas. de mostaza
1 cebolla
Cilantro
1 chile morron
Adobo o achiote
3 o 4 papas
Papel aluminio
Mantequilla
1/2 vasito de jugo de naranja (opcional)

Cómo hacer Pollo al horno

Sazonar el pollo con 2 cucharadas de mostazay el adobo o achiote
En un refractario cubierto de mantequilla acomodar el pollo entero

Disponer alrededor las papas y encima del pollo la cebolla, el chile morrón y el cilantro.

Agregar el jugo de naranja, cubrir con aluminio e introducir al horno por espacio de 50-60 minutos a 190 C°.

 

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