Pollo al chilindron
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Datos de la receta
Ingredientes
1 pollo
2 cebollas
2 tomates maduros
3 ajos
1 latita de pimientos rojos
1 cajita de jamon en trocitos
Sal
Pimienta
Aceite
Cómo hacer Pollo al chilindron
Sofreír el pollo cortado en trozos, previamente salpimientado. Reservar.
Sofreír todas las verduras en la misma sartén, cuando ya estén, añadir el jamón y por último agregar el pollo, adornándolo con trocitos de pimientos rojos. Deja cocer unos minutos.
Acompañar con patatas fritas.
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