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Pollo a la Olla

Pollo a la Olla

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Datos de la receta

Fácil
Comen 5
Total: = prep. + coc.
Peru

Ingredientes

1 kg. de pollo
1 cda. de ají panca molido
1 cdta. de ajos molidos
1 cdta. de vinagre
Sal
Pimienta
Comino
Orégano
2 papas grandes
Lechuga

Cómo hacer Pollo a la Olla

Preparación:

Cortar el pollo en trozos y agregarle el ajo, el ají panca, sal, pimienta, comino, el vinagre y mezclar bien. Dejar macerar por 15 minutos.

En una olla con aceite bien caliente, echar la preparación anterior y agregarle agua hasta que cubra todas los trozos del pollo.
Dejar hervir por unos 30 minutos hasta que el pollo esté cocido y el guiso tome consistencia.
Agregar orégano y corregir la sazón.

Servir el guiso bien caliente, acompañado con papas hervidas y ensalada de lechuga.

Comentarios sobre esta receta (5)

Stephany Xiomara
Stephany Xiomara
La verdad no se como saldra espeo que bien manos a la obra...!
2 octubre 2012, 18:47
How is this?
14
13
Katia
Katia
Me parece interesante... Que rico!!!!!
23 octubre 2012, 18:53
This rocks?
17
4
Niko
Niko
Kjakajka prepare este pollito ala olla ... Aver que tal ojala
nadies se intoxique akjakja
30 enero 2013, 15:05
This rocks?
12
2
anally
anally
Espero que me salga rico es plato, hace tiempo que lo queria sorprender a mi familia, desenme suerte. Gracias
9 junio 2014, 17:29
Nicely said?
10
3
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anally
anally
Que delicioso plato
9 junio 2014, 22:05
Good point of view?
7
2
Responder
Jonathan García
Jonathan García
Uf hace mas de 5 años que no cocino pero la sazón esta ahí , quiero sorprender a mi esposa , ojala no la espante; deséenme suerte!!!! Ahora si prenderé la música y manos a la obra!!!
11 febrero 2015, 18:00
How is this?
6
7
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Luis alberto ramos
Luis alberto ramos
Muuu... Que rico me quedo a mis hijas les gusto mucho..!!
20 enero 2016, 17:47
That's okay?
5
2
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hayber
hayber
Tengo entendido q este plato lleva laurel?
pero se ve rico.. A ver q pasa
8 marzo 2016, 16:25
That's okay?
4
0
Responder
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