Pollo a la Jimenez

Pollo a la Jimenez

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Datos de la receta

Fácil
Comen 5
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 pollo
2 tomates
2 dientes de ajo
1 cebolla
Sal
Vino blanco

Cómo hacer Pollo a la Jimenez

Corte el tomate y la cebolla en trozos no muy pequeños. Pique el ajo.

Coloque el pollo trozado en una fuente y disponga las verduras alrededor.
Sale y agregue un chorrito de aceite y 1/2 vaso de vino blanco para darle gusto.

Cocine en horno fuerte, durante 45 minutos, tapado con papel aluminio, que se retirará 15 minutos antes de finalizar la cocción.

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