Polenta frita
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Datos de la receta
ItaliaIngredientes
1 taza de polenta rápida3 tazas de caldo de verduras
Sal
Pimienta
1 taza de harina
2 tazas de aceite de maÃz
Cómo hacer Polenta frita
Prepare la polenta en el caldo de verduÂras según las instrucciones del paqueÂte.
Sazone con sal y pimienta.
Viértala en una fuente extendiéndola pareja a 1 cm de espesor.
Cuando esté frÃa, corte en triángulos o medallones.
Pase la poÂleta por harina y frÃa en aceite bien caÂliente.
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