Plátanos con natillas
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Datos de la receta
AustraliaIngredientes
2 plátanos
1 huevo batido
2 cucharadas de polvos para natillas
2 cucharadas de azúcar
1 taza de leche
1 taza de nata montada sin azúcar
2 cucharadas de coco rallado
1/2 cucharadita de canela en polvo
Cómo hacer Plátanos con natillas
Cortar los plátanos en rodajas. Mezclar el huevo, los polvos para natillas, el azúcar, la leche y la nata en un recipiente resistente al fuego.
Batir hasta obtener una textura cremosa. Colocar el recipiente sobre una cazuela de agua hirviendo. Dar vueltas a la masa con una cuchara constantemente durante cinco minutos o hasta que las natillas espesen ligeramente.
Sacar el recipiente del fuego y añadir los plátanos con cuidado.
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