Pizza fiambre
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1 disco de masa comprada
250 gr. de ricotta
1 latita chica de atún
2 cdas. de cebollín picado (o 1 cda de cebolla rallada)
1 cda. de perejil picado
Sal
Pimienta
1 huevo
1 taza de salsa de tomates para pizza (tomates triturados, ajo y orégano)
Orégano en polvo
Queso mantecoso
Cómo hacer Pizza fiambre
Preparación:
Extender la masa en una pizzera mediana, enmantecada.
Poner en un bol la ricotta, el atún desmenuzado, sin aceite, el huevo, sal, pimienta, cebollín y perejil.
Extender dentro de la tarta. Hornear.
Retirar cubrir con la salsa, espolvorear con orégano, distribuir el queso en porciones, volver al horno y calentar bien.
Sevir.
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