
Pizza de la Toscana
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Datos de la receta
Ingredientes
1 masa de pizza muy finita sin hornear1 pedazo de salame florentino cortado en rodajas
¼ kilo de papines cortados en rodajas
½ taza de salsa de tomates frescos
½ taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado
Aceite de oliva
Cómo hacer Pizza de la Toscana
Prepare una salsa salteando cebollas picadas hasta que estén transparentes, agregue el ajo.
Añada los tomates cortados toscamente y cocínelos rápido para evitar que se deshagan.
Aparte, saltée las papas y el salame en el aceite de oliva.
Coloque la salsa de tomate sobre la masa, añada las rodajas de salame y los papines y cocine 15 a 20'.
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