Pisto
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
0 0
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (1)
Datos de la receta
ItaliaIngredientes
1 berenjena1 calabacín
2 tomates
1 cebolla, 2 dientes de ajos
1 pimiento rojo, y 1 verde
1 trozo de jamón serrano
Aceite, orégano, sal, pimienta
Cómo hacer Pisto
Preparación:
En una sartén grande (o wok) se pone un fondo de aceite y se echan los ajos picados, los pimientos troceados, la cebolla la berenjena y el calabacín cortados en cubitos y por último el tomate picado.
Se deja a fuego lento unos 15 minutos y se salpimenta, por ultimo se rocía de orégano y se le añade el jamón picado, se mezcla todo dejando cocinar unos minutos más.
Se sirve con huevo duro en rodajas (opcional).
Berenjenas rellenas gratinadas
Soufflé de broccoli y queso azul
Terrina de hongos
Cestas de tomates con cebollas fritas
Muffins de espárragos
Poutine
Espárragos a la vinagreta
Bastoncitos de berenjena empanados co...
Papas burguesas
Pimientos rellenos
Comentarios sobre esta receta (0)