Pinchos de fruta con salsa de yogur
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Datos de la receta
Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
-
Ingredientes
3 kiwis
12 fresas grandes
12 granos de uva negra
12 granos de uva blanca
1 melón pequeño
Para la salsa:
300 gr. de yogur entero
4 cdas. de miel
1 cda. de licor de naranja
Canela
Cómo hacer Pinchos de fruta con salsa de yogur
Lavar las uvas y las fresas, pelar los kiwis y cortar el melón por la mitad, eliminar las semillas. Obtener bolitas de melón (con el instrumento adecuado), bolitas de las fresas y de los kiwis.Introducir la fruta, alternando las diversas clases, en 12 pinchos de madera y ponerlos en el frigorífico.
Preparar la salsa mezclando en un recipiente, el yogur, la miel y el licor. Servir en una copa, tras rociar con canela. Servir al mismo tiempo los pinchos de fruta.
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