Piña con helado y salsa de fresas
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1 piña1/2 kg. de fresas
4 porciones de helado de nata
4 cdas. de azúcar
100 gr. de nata montada
1 limón
Cómo hacer Piña con helado y salsa de fresas
Cortar el tercio superior de la piña y con un cuchillo afilado retirar la pulpa procurando no agujerear la corteza. Quitar la parte dura del centro y cortar la pulpa en trozos.Pasar las fresas por la batidora con el azúcar, el zumo de medio limón y la nata hasta obtener un puré fino.
Rellenar la piña con el helado cortado en dados y los trocitos de piña y bañarlo todo con la salsa de fresas.
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