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Pimientas al cognac

Pimientas al cognac

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Datos de la receta

Fácil
Comen 1
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

1 cda. de pimienta negra en grano
1 cda. de pimienta blanca en grano
1 cda. de bayas de enebro
Hojas de laurel
1 vaso de cognac de buena calidad
1 cdta. de azúcar rubia

Cómo hacer Pimientas al cognac

Colocar el cognac y todos los ingredientes dentro de un frasco de cierre hermético. Reservar durante 4 días antes de utilizar.

Servir como aderezo o bien como jugo para marinadas de aves o carnes de cerdo.

Comentarios sobre esta receta (1)

walter
walter
Lo probe muy bueno con carnes asada
12 noviembre 2014, 17:23
How is this?
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