Pie de papas

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 1 h = 30' prep. + 30' coc.

Sudáfrica

5 papas
3 cebollas finamente picadas
1 taza de queso feta
1 cucharada de comino
2 cucharadas de cúrcuma
20 hojas de espinaca blanqueada
Masa philla

Hierva las papas enteras y con cáscara.
Trocee en cubos grandes.

Saltee las cebollas y agregue el comino y la cúrcuma.
Agregue el queso feta y las hojas de espinaca.

Recubra una tartera con la masa philla, coloque la mezcla de espinaca en el centro y la papa alrededor.

Cierre la tarta y cocine en horno a 160° hasta que esté dorada.

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