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Pie cítrico

Pie cítrico

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

50 gr. de manteca
100 gr. de galletitas dulces ralladas
200 gr. de ricotta
50 gr. de azúcar
La piel rallada y el jugo de 1 naranja
200 gr. de crema batida
Gajos de naranja para decorar

Cómo hacer Pie cítrico

Derrita la manteca y agregue las galletitas ralladas. Apriete la mezcla contra los lados y el fondo de una tartera chica. Guarde en la heladera para que tome consistencia.

Mezcle la ricotta con la piel y el jugo de la naranja y el azúcar. Agregue dos tercios de la crema y pase la mezcla a la tartera.

Decore con la crema restante y los gajos.

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