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Pescado frito a la egipcia

Pescado frito a la egipcia

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Egipto

Ingredientes

1 kg. de pescado, entero y limpio
Sal
Pimienta y comino molido
3 dientes grandes de ajo
Limón
Harina
Aceite para freír

Cómo hacer Pescado frito a la egipcia

Picar el ajo y el comino y mezclarlo con una pizca de sal y pimienta. Agregar el jugo exprimido del limón.
Con esta mezcla, rellenar el interior delpescado.

Rebozar muy bien el pescados en harina y freír en abundante aceite caliente.

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