Pescado con salsa de queso
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Datos de la receta
Ingredientes
1 cebolla picada200 gr. de queso fundido
1 kg. de filetes de merluza
1 cdta. de salsa inglesa
1 cdta. de mostaza
Sal
Pimienta
1 taza de leche
Cómo hacer Pescado con salsa de queso
Corte la merluza en trocitos, póngalos en 4 fuentecitas para horno enmantecadas (o una grande).Ralle la cebolla y corte el queso en rodajitas, póngalas sobre el pescado.
Mezcle la leche con sal, pimienta, mostaza y salsa inglesa, échela sobre el pescado y llévelo a horno caliente durante 10 a 15 minutos.
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