Pescado asado con salvado

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Datos de la receta

Fácil

Comen 3

Total: 1 h = 15' prep. + 45' coc.

Marruecos

1 kg. de pescado o sardinas
Salvado
Sal
Comino
Limón
Ajo
Perejil

Quitarle las branquias al pescado.
Cubrir con el salvado y poner a dorar a fuego muy suave con un poco de aceite.

Calentar agua en una olla y condimentarla con ajo picado, limón, comino y sal.
Echar el pescado y dejar que se cocine unos minutos.

Espolvorear con perejil u otra hierba picada antes de servir.

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