Penne rigate al curry
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.83 24
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
Ingredientes
400 gr. de penne rigate400 gr. de pollo cocido picado
3 cdas. de manteca
1 pimiento verde
1 cebolla
1 dientes de ajo
120 gr. de champiñones
3 cdas. de harina
2 cdas. de curry en polvo
1 taza de caldo de pollo
1 taza de crema
Sal a gusto
Cómo hacer Penne rigate al curry
PreparaciónColocar las verduras picadas en una olla junto con la manteca.
Una vez que se ablanden agregar la harina y el curry. Cocinar un minuto más y agregar el caldo revolviendo para que no se formen grumos.
Añadir el pollo picado y la crema.
Cocinar la pasta en abundante agua salada hirviente, hasta que esté al dente. Escurrir y volcarle por encima la salsa, mezclando bien.
Servir bien caliente, con queso rallado a gusto si se desea.
Comentarios sobre esta receta (0)