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Pechuga de pollo a la española

Pechuga de pollo a la española

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Datos de la receta

Fácil
Comen 1
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

1 pechuga de pollo
3 cdas. de aceite
1 diente de ajo picado
1 papa mediana cocida y cortada  en cubos
1 copita  de vino blanco
1/2 cdta. de pimentón
Sal
Pimienta

Cómo hacer Pechuga de pollo a la española

Sartenee la pechuga con 2 cucharadas de aceite a fuego moderado, hasta que se dore por ambos lados.

Agregue el vino blanco y cocine un par de minutos para que se evapore el alcohol. Agregue el ajo.

Aparte, sartenee las papas sazonadas con sal. Retírelas del fuego y esparza el pimentón. Sirva la pechuga can la guarnición de papas.

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