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Pechuga a la pimienta

Pechuga a la pimienta

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

8 filetes de pechuga de pollo
Aceite de oliva
Nata líquida
Mostaza
Ajo
Pimienta
Sal
Vino blanco

Cómo hacer Pechuga a la pimienta

Sellar las pechugas en una sartén con aceite.

Una vez doradas, retirar y agregar la nata y la mostaza. Agregar también el ajo picado, la pimienta y el vino.

Cocinar a fuego lento, y cuando hierva, volcer el pollo a la sartén para terminar de cocinar.

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