Pato relleno de cebolla
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.33 3
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
TunezIngredientes
1 pato mediano
Sal, pimienta y 2 granos de cardamomo
Para el relleno:
1 cda. grande de pan mojado y escurrido
1 cebolla grande rallada
2 cdas. de aceite
1 cda. de comino molido
Sal, pimienta, nuez moscada
Zumo de 1 limón
Cómo hacer Pato relleno de cebolla
Condimentar el pato con sal y pimienta.
Colocar en un bol la cucharada de pan mojado, la cebolla rallada, el aceite, la cuchara de comino, la sal, la pimienta, nuez moscada y zumo de limón, y revolver bien hasta formar una pasta homogénea.
Con esta mezcla, rellenar el ave.
Cocinar en una olla con agua salada y con una pizca de cardamomo a fuego suave. Retirar del caldo, enfriar y terminar de cocinar en una placa en el horno.
Pollo con plátanos
Rollo empanado de berenjenas
Muslos de pollo con hinojos
Pollo con langosta
Pollo a la oriental en microondas
Coq au vin
Albondiguitas a la griega
Pollo con salsa de pimientos
Pollo sobre lecho de cebollas
Milhojas de patatas
Comentarios sobre esta receta (0)