Pato con manzanas

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
4.5 2
Más recetas: navidad, para invitar

Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 2 h = 1 h & 15' prep. + 45' coc.

Polonia

Ingredientes

1 pato mediano
1 kg. de manzanas
Manteca
Mejorana
Sal y pimienta

Cómo hacer Pato con manzanas

Sazone el pato con mejorana (en polvo) por afuera e interior. Déjelo en reposo por 1 hora. Corte las manzanas en mitades, quíteles las semillas y colóquelas dentro del pato, cerrándolo con palillos.

Coloque el pato en una placa enmantecada, úntelo con manteca, salpimiente y rocíelo con un poco de agua. Cocine en horno fuerte. Báñelo con un poco de agua y con su jugo mientras se cocina.

Una vez dorado retire y sirva con puré de papas, papas fritas o ensalada de remolachas.