Patatas asadas Fantail
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Datos de la receta
IslandiaCómo hacer Patatas asadas Fantail
Pelar las patatas y cortar un trocito en la base para que se mantengan paradas.
Cortar luego en rodajas finas, transversalmente, sin llegar a cortar la base, de manera tal que la patata parezca intacta.
Sancochar las patatas durante 5 minutos, colocarlas sobre una bandeja de horno engrasada y barnizarlas con la mantequilla derretida.
Cocinarar en horno a 200ºC, por aproximadamente 45-60 minutos, hasta que estén crujientes por fuera pero tiernas por dentro.
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