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Patas de pollo con queso

Patas de pollo con queso

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

4 patas de pollo  
1 huevo  
2 dientes de ajo  
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de queso rallado grueso
4 cdas. de aceite de oliva
1 cdta. de mostaza 
2 cdas. de perejil picado
Sal y pimienta

Cómo hacer Patas de pollo con queso

Retirar la piel de las patas y salpimentarlas. Picar los dientes de ajo y mezclarlos con el huevo batido y la mostaza.
Introducir las patas en la preparación y dejarlas reposar durante 10 minutos.

Mezclar el pan rallado, el queso rallado y el perejil y empanar las patas. Colocarlas en una fuente para horno y rociarlas con hilos de aceite. Llevar a horno caliente durante 20 minutos.

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